Faham

Faham, Jumellea fragans, Orchidacées

Plante endémique de la Réunion, c’est une orchidée épiphyte de nos forêts qui pousse partout à condition d’avoir un important taux d’humidité régulièrement réparti dans le temps. En milieu naturel, on l’aperçoit perchée aux arbres , attachée par des racines qui serpentent et adhèrent à l’écorce de la plante.
Ses fleurs, semblables à d’élégants papillons blancs, sont nombreuses sur les tiges. Elles sont fécondées naturellement et donnent des fruits en forme de mini-gousses de vanille, agréablement parfumées au stade de la maturation.
Ses feuilles, longues de 5 à 8 cm sur 1 cm environ de large, portent de fines nervures longitudinales. Au séchage, elles sont parfumées.

Description
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Usages traditionnels :

l'asthme > sirop ou tisane tiède de faham avec "patte de lézard" pour un asthme muqueux; du lait au faham si gargouillements et crachats; pour asthme nerveux du faham dans l'oreiller ou cigarette de feuilles de faham séchées, pilées avec du "bois cassant" à fumer; décoction de feuilles adoucies avec sirop de violettes; en fumigation dans les habitations le soir, il soulage et aide à dormir;
le catarrhe laryngé > tisane tiède de faham mélangée à de la mauve et à du hérisson blanc;
le catarrhe pulmonaire > lait et feuilles de faham avec du safran pays recommandés en boisson tiède;
le catarrhe suffocant > tisane tiède de faham et de petit bois cassant;
le tambave;
la toux;
les douleurs d'estomac;
les spasmes et l'oppression;
l'expectoration dans les rhumes;
les coqueluches;
les phtisies pulmonaires;
la grippe > tisane chaude de feuilles.

Stimulant, stomachique, diaphorétique, pectoral, antispasmodique

Il servait à parfumer le linge également.

Thé parfumé en boisson de confort

Tisane et parfum de confiserie mais aussi en glace, sorbet, crème et bière

Marc de tisane pour rhum refroidissement

Conseils :

Il ne faut pas acheter le faham braconné des marchés forains.

Les autorités administratives doivent penser à l'organisation d'une filière pour cultiver le faham.
Et si une collectivité locale prenait la décision politique de s'engager pour le lancement de la filière développement et culture du faham ?

Des plantations dans les cours ou sous serres permettraient aux marchands de s'approvisionner facilement et légalement sans mettre en péril la vie du faham dans son milieu originel que constituent les forêts.